Ser o No Ser… un turista en Atenas
Si hay algo que los griegos saben hacer bien es organizar grandes comilonas. Pues así comienza el carnaval en Grecia con el «Jueves Ahumado» o Tsiknopempti.
El propósito de esta festividad es darse un último festín, antes de la cuaresma, con todo los alimentos que estarán prohibidos durante estos 40 días antes de la Semana Santa o Pascua.
Según la tradición cristiana, durante la cuaresma no se permite comer carne (entre otros alimentos). Así pues, los griegos aprovechan este día para deleitarse con el sabor de la carne a la brasa.
En este día, casi todas las familias preparan sus barbacoas, se reúnen con sus seres queridos, y encienden las brasas. De hecho, el humo de las barbacoas en todo el país da nombre a este evento.
Así que si estás en Grecia durante estos días, aunque sigue siendo día laboral, verás muchas barbacoas, muchas reuniones familiares, e incluso los restaurantes adaptan los menús para estas festividades.
Como hemos dicho anteriormente, el Tsiknopempti marca el inicio del carnaval en Grecia, o como ellos lo llaman, Apokries (Απόκριες). Las fechas de dichas festividades varían según la Semana Santa o Pascua.
De hecho, este es el nexo de unión entre el cristianismo y la cultura pagana. Por un lado encontramos el carnaval, el cual se relaciona con las dionisias, festividades que se celebraban en la antigua grecia en honor al dios Dionisio, deidad del vino y la fertilidad.
Durante las dionisias, se celebraba el renacer de la naturaleza y la fertilidad, con desfiles desinhibidos y bailes salvajes que ahuyentaban a los malos espíritus.
La celebración del carnaval fué marcada por la iglesia para dar comienzo la cuaresma. Así pues, durante la cuaresma se inicia un proceso de pureza o «limpieza del alma». En otras palabras se puede decir que se rompe con la cultura pagana y para adentrarse en el cristianismo.
En resumen, el Tsiknopempti es el inicio de varias festividades que mezclan el mundo cristiano con el pagano, y las fechas varían cada año dependiendo de la Semana Santa o Pascua. Para que nos quede claro, este es el planning:
Si quieres ver las fechas exactas de cada festividad en Grecia puedes visitar este enlace. Y para saber más Grecia, puedes echar un vistazo a nuestro artículo sobre la cultura griega, o bien, el calendario de festividades en Grecia.
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